Restaurangen

Á la Carte meny

FÖRÄTTER

  • Carpaccion
    145 SEK

    Ren från fjället, toppad med riven västerbottenost, rostade pinjenötter, rucola och

    olivolja samt örtmajonnäs.

  • Räkan
    155 SEK

    Klassisk skagenröra, sikrom och dill serveras med friterat tunnbröd.

VARMRÄTTER

  • Burgaren
    235 SEK

    Högrevsburgare toppad med cheddarost, picklad rödlök, sallad, tomater och saltgurka

    serveras med pommes frites och en BBQ-sås samt en tryffelmajonnäs.

  • Älgen
    210 SEK

    Älg souvas som vi steker med chili och lök serveras som en kebabtallrik med sallad,

    gurka, tomater, rödlök och persilja. Siriracha(Spicy) majonnäs och pommes frites..

  • Vegetarianen
    205 SEK

    Haloumi burgare, toppad med avokado, semi torkade tomater, örtmajonnäs och ärtskott. Serveras med sötpotatispommes och tryffelmajonnäs.

DESSERT

  • Hjortronen
    135 SEK

    Vanilj pannacotta med ljummen hjortronmylta.

  • Chokladen
    105 SEK

    Varm choklad fondant serveras med lemon curd och vaniljglass.

  • Överlevnadskitet
    95 SEK

    Avec 3cl, Bryggkaffe, En chokladtryffel

    Utan Avec 45 SEK

Bistromeny

Serveras fram till kl. 17.00

PIZZA

Alla pizzorna serveras med ost och tomatsås.

Om ni nu är många som beställer pizza så kommer pizzorna komma ut flygandes i lite olika takt. Precis som i Italien.

  • Vesuvio
    95 SEK

    Skinka, Ost , tomat

  • Caprese
    95 SEK

    Buffelmozzarella, färska tomater och basilika.

  • Rafsen
    120 SEK

    Brieost, ädelost, rucola och paprika.

  • Autjoklimpen
    120 SEK

    Salami, rucola och paprika.

  • Stekenjokk
    135 SEK

    Souvas och lök.

    .

BURGARE

  • Burgaren
    235 SEK

    Högrevsburgare toppad med cheddarost, picklad rödlök, sallad, tomater och saltgurka.

    Serveras med pommes fritesoch, BBQ-sås samt en tryffelmajonnäs.

  • Vegetarianen
    205 SEK

    Halloumi burgare, toppad med avocado, semi torkade tomater, örtmajonnäs och ärtskott.

    Serveras med sötpotatispommes och tryffelmajonnäs