DAGENS LUNCH

Veckans Husmansrätt 109:-
Varje vecka serveras en rejäl husmansrätt. 

HK högrevshamburgare 109:-
Sallad, tomat och dressing, pommes. 

Tillbehör:
Ost 9 :-
Bacon 9 :-

Våra pizzor 99:-
Gäller ej Härligaosten, Kebab, oxfilé och Stekenjok 

PIZZAMENY

Margherita 100:-
Ost, Tomatsås

Vesuvio 100:-
Skinka, Tomatsås, Ost

Capricosa 105:-
Champinjoner, Ost, Tomatsås, Skinka

Hawai 105:-
Tomatsås, Annanas, Ost, Skinka

Vegetaria 105:-
Tomatsås, Champinjoner, Ost, Paprika, Tomat

Heta Johan 110:-
Salami, Ost, Sambal oelek, Tomatsås, Paprika

Härliga Osten 120:-
Tomatsås, Ädel Ost, Ost, Paprika, Brie Ost

Kebab Pizza 125:-
Rödlök, Ost, Tomatsås, Kebabkött, Kebabsås, Tomat

Stekenjokk 140:-
Souvas, Tomatsås, Kantarell, Ost, Rödlök

À LA CARTE

Förrätter

Gurpi på gàhkku och Smörstekta Kantareller 139:-
Serveras med grönsallad, tomat och pressgurka och toppas med en dressing på
pepparrot och äpple

HK toast Skagen 149:-
Klassisk skagenröra, löjrom, smörstekt toastbröd, dill & citron

Bergmans tallrik 119:-
Kungsröding, sill, sovas lax, Västerbottenpaj, romsås, knäckebröd och potatis

Varmrätter

Fjällfisk från Västerbottens sjöar 239:-
Smörstekt röding eller öring från Västerbotten serveras med en kall romsås, citron och potatis.

Skavgryta av älg och ren 219:-
Gräddstuvat skav, smörstekta kantareller, rårörda lingon, pressgurka med potatis 

Tjälknöl med pressad potatis 199:-
Serveras med picklad rödlök, blåbärssalsa, pepparrot och örtstuvade kantareller

Entrecote/250gr 319:-
Grillad entrecote (Australien), på en bädd av ungsrostade rotfrukter, vitlök- och örtsmör och rödvinssky samt ugnsbakade cocktailtomater

Högrevsburgare 179:-
Serveras med äpple- och pepparrotsdressing och bbq pommes

Vildandsbröst 279:-
Serveras med blåbärssalsa, rödvinssky, pressgurka med hasselbackspotatis  

Desserter

Chokladmousse med cognac- och vaniljmarinerade körsbär 99:-
Smaksatt med vanilj och serveras med färska bär

Chokladfondant 109:-
Serveras med glass, grädde, färska bär och hjortonmylta samt lemoncurd

Nutellacheesecake 119:-
Serveras med grädde och hjortronmylta

© Copyright HK Fjäll