DAGENS LUNCH

Måndag till Torsdag  kl 12-14 & 16-18
Fredag & Lördag 12-14
Söndag 11-15

Veckans Husman 

Kyckling Coco-bongo 109 :-
Grönsaker, äggnudlar/potatis

Lax paj på Jasmins vis 109 :-
sallad och citron dressing

Övrigt på Lunchmenyn

Mustig viltsoppa 109:-
Krämig viltsoppa på älg, serveras med rosmarin och timjan creme fraiche samt Kantarell Toast

Vegetariska vårrullar 109:-
Serveras med en liten sallad och sweet chilisås

HK högrevshamburgare 109:-
Sallad, tomat och dressing. Pommes.
Tillbehör:  Ost 9 :-, Bacon 9 :-

Våra pizzor 99:-
Gäller ej Härliga Osten, Kebab eller Stekenjok

À LA CARTE FRE-LÖR

VÅRVINTERMENY

FÖRRÄTTER

Charktallrik 119 kr

Norrländska charkuterier, Västerbottenost, picklade rödlök, bakade tomater, cornichoner, tunnbröd

Toast ”Pelle Jansson alla Klimpfjäll” 139 kr

Toast, Lövtunn renfilé, riven pepparrot, rödlök, löjrom och äggula

Skagenröra 149 kr

Klassisk skagenröra, löjrom, smörstekt toastbröd, dill & citron

Jordärtskockssoppa 109 kr

Soppa på jordärtskockssoppa, kantarelltoast

VARMRÄTTER

Sotad Blomkål 159 kr

Ugnsbakad blomkål, spenat, gorgonzola, rostade hasselnötter

Kultsjöns Röding 239 kr

Halstrad Kultsjö röding, vitvinssås, laxrom, gräslök, sparris

Rensouvas 219 kr

Gräddstuvad rensouvas, kantareller, rårörda lingon, örtslungad potatis

Plankstek 299 kr

Ryggbiff 200gr, Duschessepotatis, bakad tomat, haricoverts, bearnaisesås

Entrecote/250gr 319 kr

Grillad entrecote (Australien), smörslungad brysselkål med tryffel, timjansbakade tomater, Choronsås

Älg Hamburgare 169 kr

Pepparrot och örtdressing, bacon, ost och Pommes Aiolidressing

DESSERT

Glass au four 119 kr

Hjortronparfait, italiensk maräng, varm chokladsås, färska bär

Morotskaka 89 kr

Kräm på färskost, blåbärskompott, kanderade morötter

Chokladfondant 109 kr

Krämig Chokladfondant, vaniljglass, lemoncurd

© Copyright HK Fjäll